时时彩选号技巧: 时时彩平台哪个好

七种培养料对糙皮侧耳熟料栽培的影响

摘要 研究了棉籽壳、玉米芯、大豆秸、棉柴屑、金针菇(Flammulina velutipes)菌糠、废棉、木屑等7种培养料对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)熟料栽培的影响。结果表明:大豆秸、玉米芯、废棉吸水能力和持水能力都比较强;糙皮侧耳栽培期间,7种培养料含水量和pH值呈
阅读技巧Ctrl+D 收藏本篇文章

时时彩平台哪个好 www.1otf.com.cn   摘要 研究了棉籽壳、玉米芯、大豆秸、棉柴屑、金针菇(Flammulina velutipes)菌糠、废棉、木屑等7种培养料对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)熟料栽培的影响。结果表明:大豆秸、玉米芯、废棉吸水能力和持水能力都比较强;糙皮侧耳栽培期间,7种培养料含水量和pH值呈现相似的变化规律,除灭菌后到菌丝满袋期培养料含水量和pH值上升外,其它时期均下降;糙皮侧耳菌丝在大豆秸上生长最快、长势最好,在木屑和玉米芯上生长最慢、长势最差;在废棉、大豆秸上产量较高,在木屑上产量最低。
下载论文网 //www.xzlunwen.com
  关键词 糙皮侧耳; pH; 含水量; 生物学效率
  糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)是我国栽培量最大、产量最高、分布最广的食用菌[1]。随着其生产规模逐年扩大,培养料日趋紧张[2]。近年来,主要栽培原料棉籽壳价格不断上涨,制约了产业的发展。有关栽培料研究比较多[3-6],但未发现对常用原料比较研究的报道。笔者研究棉籽壳、玉米芯、大豆秸、棉柴屑、金针菇菌糠、废棉、木屑7种常见培养料对糙皮侧耳熟料栽培的影响,为糙皮侧耳栽培原料的开发提供参考。
  1 材料与方法
  1.1供试菌株
  糙皮侧耳(P. ostreatus)8105为河南农业大学食用菌工程技术研究中心保藏菌株。
  1.2供试原料
  栽培原料为棉籽壳、玉米芯、大豆秸、棉柴屑、金针菇菌糠、废棉、木屑,分别来源于山东聊城、河南辉县、山东济宁、河北邢台、河南新乡、河南郑州、河南辉县。棉籽壳中绒、无杂质。玉米芯粉碎为粒径4 mm的颗粒。大豆秸和棉柴屑粉碎为长2 cm、宽0.2 cm的颗粒。金针菇菌糠选用郑州和缘生物技术公司金针菇工厂化生产的下脚料,打碎、晒干、保藏备用。废棉为郑州第五棉纺厂的下脚料(包含棉绒、碎棉仁等)。木屑为粒径4 mm纯栎树木屑。
  1.3栽培方法
  采用纯培养料进行栽培。分别称取原料加水预湿12 h后放入搅拌机搅拌,搅拌时间均为10 min。将搅拌均匀的培养料装入22 cm×45 cm×0.004 cm的聚乙烯塑料袋。装袋要虚实均匀,装料量一致,装袋后用细绳扎活口。每种原料干重50 kg,3次重复。将装好的料袋放入周转筐中100 ℃常压灭菌18 h。当袋温冷却至30 ℃以下时,用二氯异氰尿酸钠(10 g/m3)熏蒸消毒后无菌接种。接种后按常规方法发菌、出菇管理 [7]。
  1.4观测项目
  1.4.1培养料含水量及pH值测定
  分别取灭菌前、灭菌后、菌丝满袋后(接种后26 d)、一潮菇后(接种后37 d )和二潮菇后(接种后52 d)5个时期的培养料样品,用pH计(PHS-3C型,上海仪电科学仪器股份有限公司)测量(当地pH 为6.5),5次重复,结果取平均值[8];将5个时期的培养料样品(每份样品100 g)用烘干箱烘至恒重,称量后计算含水量。含水量(%)=(样品湿重-样品干重)/样品湿重×100。
  1.4.2其它项目
  观察、记录菌丝长势、长度,出菇时间、菇体形态、产量等,计算菌丝生长速度和生物学效率。生物学效率=鲜菇重量/原料干重×100%。
  1.5数据分析
  使用Microsoft Excel和SPSS Statistics17.0软件分析试验数据。各处理平均数间的多重比较采用邓肯氏新复极差测验。
  2 结果与分析
  2.1糙皮侧耳熟料栽培期间七种培养料含水量变化
  糙皮侧耳熟料栽培期间七种培养料含水量变化见表1。从灭菌前培养料含水量可以看出,不同培养料吸水能力差别较大。培养料吸水能力由高到低依次为废棉、玉米芯、大豆秸、金针菇菌糠、棉柴屑、棉籽壳、木屑。废棉、玉米芯、大豆秸吸水能力强,可能与其空间结构疏松有关。棉籽壳吸水能力较差,可能与供试棉籽壳棉绒较短有关。木屑吸水能力最差与其物理结构密切相关。
  灭菌后七种培养料的含水量都有小幅下降,这可能与灭菌时高温使培养料水分蒸发有关。菌丝满袋期培养料含水量增加可能与菌丝代谢产生的水分在培养料中积累有关。一潮菇、二潮菇后培养料含水量均降低。出菇时塑料袋开口,水分容易散失,同时糙皮侧耳子实体生长会吸收培养料内部水分,导致培养料含水量下降,但不同培养料含水量下降幅度差异较大。二茬菇后,大豆秸、玉米芯、废棉含水量分别是62.9%、61.9%、61.3%,与其它培养料相比,保水能力较强。棉柴屑、木屑保水能力较差。根据生产经验,栽培过程中,培养料后期含水量高有利于获得高产。因此,为保持糙皮侧耳出菇后期培养料含有较多水分,最好在栽培料中添加大豆秸、玉米芯和废棉等原料。
  2.2糙皮侧耳熟料栽培期间七种培养料pH变化
  七种培养料在糙皮侧耳熟料栽培期pH值变化结果见表2。
  七种培养料在灭菌前、灭菌后、菌丝满袋后、一潮菇后、二潮菇后五个时期pH值变化呈现相似的规律。经过灭菌,培养料pH值均明显下降。培养料灭菌后pH值下降可能与其成分变化有关[9]。与灭菌后相比,菌丝满袋期培养料pH值上升,这与菌丝代谢产生有机酸导致培养料pH下降的观点[10]不一致,具体原因有待于进一步研究。与满袋期相比,培养料pH值在一潮菇后下降。培养料pH值在二潮菇后又有所降低,不同原料所含物质成分不同以及菌丝在不同原料上代谢的差异,可能导致培养料pH值变化幅度有差异。
  2.3七种培养料对糙皮侧耳菌丝生长的影响
  七种培养料对糙皮侧耳菌丝生长速度的影响结果见表3。由表3可以看出,糙皮侧耳菌丝在大豆秸上生长最快、长速达8.87 mm/d,在棉柴屑和棉籽壳上生长也较快,在玉米芯和木屑上生长较慢。
  七种培养料熟料栽培糙皮侧耳生物学效率见表3。7种原料栽培糙皮侧耳生物学效率由高到低的顺序为废棉、大豆秸、棉籽壳、玉米芯、金针菇菌糠、棉柴屑、木屑。废棉和大豆秸栽培糙皮侧耳生物学效率高,可能与其营养丰富、碳氮比适宜、物理结构好及保水能力强有关;棉籽壳栽培糙皮侧耳产量低于废棉和大豆秸,可能与使用的棉籽壳质棉绒较短有关;玉米芯和棉柴屑栽培糙皮侧耳产量较低,可能与其养分不足及碳氮比不适有关;金针菇菌糠的养分满足不了糙皮侧耳生长发育需要,因而产量较低;木屑栽培糙皮侧耳产量最低,可能与其木质素含量较高、碳氮比不适有关。

转载请注明来源。原文地址://www.1otf.com.cn/html/zhlw/20180618/7644342.html   

七种培养料对糙皮侧耳熟料栽培的影响相关推荐


联系方式
微信号 biyelunwen
热点论文
  • 我在吃饭,好像人只能吃饭不能作别的了。看着就笑笑 2018-12-04
  • 中考TIPS 带证防雨留意天气变化 2018-11-16
  • 821| 614| 92| 396| 66| 253| 234| 460| 74| 735|